LE REPAS DE NOËL ORGANISÉ À LA BRASSERIE DE L’INTERCONTINENTAL

Pour célébrer les fêtes de fin d’année, nos membres se sont réunis à la brasserie de L’Intercontinental, avec une vue exceptionnelle sur la baie de Marseille.

Cet établissement prestigieux est une parfaite réhabilitation d’un des fleurons du patrimoine marseillais, l’Hôtel-Dieu, ancien hôpital datant de 1593, situé dans le quartier du Panier. Amoureux de notre ville et conscient de sa richesse historique et culturelle, c’est donc tout naturellement que notre choix s’est porté sur ce lieu. Dans cette brasserie à la décoration contemporaine, le chef Lionel Levy propose une cuisine d’inspiration provençale, moderne et décomplexée.

Au menu, pressé de foie gras au naturel, pop corn et condiment de maïs ou encore milkshake de bouille-abaisse, une réinterprétation personnelle de la célèbre soupe de poisson.